KAUFMAN & BROAD

Prestations

• 17.05.2018
  ITALIA
  Taste of Paris. Grand Palais, Paris
  Création et mise en place d'un concept : TERRITORIOUn territoire définit une unité de terre, de climat, d’agriculture, de produits, de cuisine et enfin d’homme.Tous ces éléments participent à un système cohérent et interdépendant, définissant l’identité d’une région et donc son attractivité et rayonnement.TERRITORIO a pour but de mettre en avant le caractère culinaire d’une région à travers, des hommes, des produits et des savoir-faire et histoires.
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• 19.04.2018
  SOIRÉE 20 ANS ART PARIS ART FAIR
  Grand Palais, Paris
  Soirée pour 500 personnes autour de la gastronomie et de 5 pays à l'honneur : France, Suisse, Corée, Chine et Afrique. 5 tables de dégustation.Sourcing des chefs, production, service, musique, bar, etc..
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• 28.03.2018
  ART PARIS ART FAIR 2018
  Grand Palais, Paris
  Conception, production & exploitation d’un écosystème de restauration.- 2 points de restauration rapide- 1 restaurant & tea time- 1 bar VIP avec Ruinart
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• 24.01.2018
  KAUFMAN & BROAD
  Loft, Puteaux
  Conception et production d'un déjeuner dans un loft vide au dernier étage d'un immeuble encore en construction. Scénographie, décoration et art de la table, sourcing du chef, service, mise en place d'une cuisine et d'un office, etc.
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• 19.12.2017
  INVIVO
  La Gaité Lyrique, Paris
  Conception et production d’une soirée autour de 3 thèmes alimentaires, imaginés comme des frontières :- Comestible VS Non-comestible : algues et Insectes - Fonctionnel VS Hédonisme : substituts de repas- Animal VS Végétal : produits vegans
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• 16.10.2017
  INTER-RHÔNE
  Le Quartier Général, Paris
  Conception et production d’une soirée autour des accords mets-vins, en invitant chefs et vignerons à travailler à la même table et partager leurs inspirations.
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• 29.05.2017
  HERMÈS
  Ateliers Hermes, Pantin
  Logistique et production des déjeuners et diners, en collaboration avec le chef Giovanni Passerini.
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• 30.03.2017
  ART PARIS ART FAIR 2017
  Le Grand Palais, Paris
  Conception, production & exploitation d’un écosystème de restauration autour de l’Afrique contemporaine. Création du concept global, de l’identité graphique, et de la scénographie Afrique Cinétique avec Superprojet.Activation sociale et digitale.
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